得獎、成名對你的生活有什麼影響？
二○○八年，我與曹志雄、文世成組團，參加有「麵包界奧林匹克運動會」之稱的「樂斯福盃麵包大賽」（Coupe Louise Lesaffre），拿下團體組銀牌獎，我也獲頒歐式麵包組冠軍；二○一○年，我代表臺灣到法國巴黎參加第一屆「世界盃麵包大師賽」（Les Masters de la Boulangerie），拿到了歐式麵包組冠軍。
得獎、成名，的確對我的生活造成巨大的影響，例如走在路上，常有路人向我索取簽名，一度讓我感到不自在。起初我會戴著口罩出門，後來想一想其實也不必要，又不是做了什麼不可告人的事。我決定勇敢面對這些改變，久而久之也就習慣了，不會對生活造成干擾。
希望藉由我的成名，走出一條全新的道路，令更多人尊重麵包師傅，也讓麵包師傅對自己更有信心，認為這是一個值得投入的行業，為消費者製作出更多美味可口的麵包。
文章來自: http://tw.news.yahoo.com/marticle/url/d/a/110502/120/2qtcu.html?type=new
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