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自由時報記者陳慧萍、鍾麗華、鄭旭凱/台北報導〕豬肉、鵝肉、進口牛肉陸續檢出瘦肉精,監委程仁宏、楊美鈴昨天指出,農委會對瘦肉精抽驗率過低,衛生署對進口美國牛肉亦未徹底執行「三管五卡」查驗措施,監察院已通過糾正農委會、衛生署,以及檢驗不合格率居全國首位的雲林縣政府。

程仁宏說,農委會早在九十五年就將瘦肉精公告為禁藥,監察院調查卻發現,農委會稽查及藥物殘留抽驗頻率過低,也對瘦肉精來源流向掌握不清,沒有善盡把關職責。

程仁宏說,農委會去年調查雲林縣違規案例,從採樣送檢到裁罰,共耗時一百一十三天,延宕瘦肉精之移動管制及裁罰時效,形同執法空窗期,縱容不肖養豬戶脫售豬隻逾萬頭,危害國人健康,顯有疏失。

農委會防檢局長許天來則指出,去年十月防檢局掌握養殖戶違法使用克倫特羅,十二月才採取行動,是因配合檢方,希望能一網打盡。

程仁宏也不滿衛生署九十八年擴大進口美國牛肉,但是美國牛肉在今年一月以前,竟然都沒有抽驗瘦肉精。今年收回辦理後,單是一月的抽驗違規比率就高達十五.六%,顯示進口牛肉源頭管制已失守。

衛生署食品藥物管理局組長蔡淑貞解釋,衛署對國內外肉品檢驗標準與方法都一致,從九十三年起加強抽驗,對監察院說法會虛心接受並改善。

調查報告也指出,畜產會去年底針對豬隻使用瘦肉精進行抽檢,雲林縣共檢出七十五件陽性反應,占全國不合格總數的八十一.五%,高居全國首位,雲林縣家畜疾病防治所輔導無方,顯有疏失。

程仁宏說,農委會、衛生署表示,要以世界衛生組織七月開會的結論,做為要不要開放瘦肉精的依據,但國人衛生飲食習慣與歐美不同,國人愛吃內臟,這部分殘留瘦肉精毒性最高,呼籲主管機關審慎評估,屆時倒楣的是所有民眾。

雲林縣政府農業處表示,縣府會深自反省,也建議中央在雲林縣境內設置檢驗中心,否則如又有新型的瘦肉精出現,縣府根本驗不出來。


本文來自: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110506/78/2r1g9.html
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